Suflê de coco

INGREDIENTES

- 2 latas de leite condensado - 2 pacotes de coco ralados - 2 copos (tipo requeijão) de leite - 1 vidro de leite de coco (200 ml) - 4 ovos (claras separadas) - 1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE FAZER

- Na vasilha da batedeira coloque o coco ralado em flocos (100g) e coco ralado (100g), leite e leite de coco. Misture. - Deixe descansar por uns 10 a 15 minutos. A seguir, coloque a manteiga, as gemas e o leite condensado. - Mexa a cada ingrediente adicionado. - Agregue as claras batidas em neve. Coloque em um refratário. - Leve ao forno a 180ºC em banho maria por 40 a 50 minutos.